2011-1978 번째 생일
Daily/Diary / 2011/12/02 23:30
삼십x번째 생일. 정상인 같았으면 결혼하고 애낳고 마누라가 챙겨주는 생일상 받았어야 하는데.
또 어머니가 미역국 끓이게 만든 죄로 아부지가 드시고 싶다는 닭백숙을 준비해 보았다.
인터넷에 가장 쉬운 요리로 소문날 정도로 쉽다니, 하는김에 이모네 식구들꺼까정~
= 닭백숙 =
1. 찹쌀을 물에 불려놓는다.
2. 닭손질한다. 내장, 기름덩어리 제거.
3. 닭내부에 홍삼,마늘,찹쌀,은행 등을 투입시킨다.
4. 양반다리를 만들어 야무지게 오므려준다.
5. 끓인물에 투입한다.
6. 1시간 뒤면 야무진 닭백숙이 완성된다.
7. 김치랑 소금/후추만 내놓으면 알아서들 드신다.
어떻게 보면 사람이 된거 같기도 하고, 어떻게 보면 사람이 안된거 같기도 하고...
자꾸 혼자사는 법을 터득하면 안되는데, 큰일이다...
